I dill fra både ICA og Coop ble det påvist metabolitter av DDT – et stoff som har vært forbudt brukt som plantevernmiddel i Sverige og EU i flere tiår.
– Siden det er metabolitter som er påvist i dillen, tyder det på at restene stammer fra forurenset jord eller lignende. Dersom også modersubstansen DDT hadde blitt funnet, kunne man mistenkt ulovlig bruk, sier Anneli Widenfalk, risikovurderer og toksikolog ved Livsmedelsverket.
Et annet prøve, en spanskdyrket dill fra Grönsaksmästarna, inneholdt penconazol i nivåer rundt 1,25 mg/kg – mer enn 60 ganger over den tillatte grenseverdien på 0,02 mg/kg.
– Stoffet har lav akutt toksisitet, og det forventes ingen negative helseeffekter ved konsum av dill med disse nivåene. Likevel oppfyller prøven ikke EUs regelverk og burde ikke være på markedet, forklarer Anneli Widenfalk.
De svenskdyrkede urtene var stort sett fri for plantevernmiddelrester. Alle de importerte inneholdt derimot flere ulike midler – i enkelte tilfeller opptil 15 – noe som vekker spørsmål til tross for godkjente nivåer.
– Vi kunne se at alle svenskdyrkede produkter var helt fri for målbare rester, med unntak av timian i potte fra Kabbarps Trädgård. Den inneholdt rester av biopesticidet azadirachtin, som er godkjent for økologisk dyrking, sier Pasi Tuomikoski, næringsmiddelkjemiker ved MeasurLabs i Finland.