Cómo probamos - Comida para perros

We test for the nutritional quality in dog food. Photo: Johanna Ronquist.

Nuestras pruebas de comida para perros las lleva a cabo el laboratorio independiente para el análisis de alimentos y piensos, Eurofins Food & Feed Testing Suecia.

Published: 29 Nov, 2023

El análisis del laboratorio incluye los siguientes parámetros principales:

  • Contenido energético
  • Composición de ácidos grasos
  • carbohidratos
  • Minerales
  • vitaminas
  • Pesticidas

Contenido energético
El contenido energético total del pienso y la distribución entre grasas, proteínas y carbohidratos. Es importante que el pienso mantenga un alto nivel energético y que la distribución entre las distintas fuentes de energía sea la adecuada para el perro.

Composición de ácidos grasos
La grasa tiene varias funciones importantes. Además de ser una fuente eficaz de energía, la grasa es importante para la piel y el pelaje, pero también para el desarrollo del cerebro. La grasa se compone de diferentes tipos de ácidos grasos, algunos de los cuales son más importantes que otros para la salud del perro. Algunos ácidos grasos deben ser aportados a través del pienso y, por tanto, se denominan esenciales. Además del contenido total de grasa, se analiza la composición de ácidos grasos del pienso.

Carbohidratos
Los carbohidratos son una fuente de energía menos importante para el perro. La función de los carbohidratos es sobre todo formar azúcar en sangre, algo que el animal también puede producir a partir de la grasa del pienso. Los carbohidratos consisten en azúcar, almidón y fibra dietética. Una proporción demasiado grande de carbohidratos, y especialmente de fibra dietética, puede causar diarrea y afectar la absorción de nutrientes del animal.

Minerales
Minerales como calcio, fósforo, selenio, sodio y yodo cumplen varias funciones importantes en el pienso. Favorecen, entre otras cosas, la construcción de la estructura ósea y la formación de la piel y el pelaje.

Calcio: importante sobre todo para la formación y el mantenimiento de huesos y dientes, pero los músculos y los nervios también necesitan calcio. El calcio también afecta la forma en que el perro puede asimilar otros minerales y vitaminas, donde una ingesta demasiado alta de calcio puede tener un impacto negativo en la absorción.

Fósforo: trabaja en conjunto con el calcio y es un mineral importante para desarrollar músculos y activar ciertas vitaminas. Es importante que el pienso contenga la cantidad adecuada tanto de calcio como de fósforo, pero también que el equilibrio entre estos dos minerales sea el correcto. Es un requisito previo para un crecimiento armonioso y órganos que funcionen bien. Demasiado fósforo o una relación sesgada entre calcio y fósforo puede provocar, por ejemplo, osteoporosis.

Selenio: es un mineral y un antioxidante. El selenio protege las células del cuerpo, entre otras cosas, y junto con la vitamina E, el selenio tiene una función importante en el sistema inmunológico y reduce el riesgo de cáncer.

Vitaminas
Al igual que los minerales, las vitaminas cumplen varias funciones importantes en el pienso. Además de actuar como antioxidantes, favorecen el metabolismo y la formación de importantes ácidos grasos, entre otras cosas.

Vitamina A: es una vitamina liposoluble que, entre otras cosas, es importante para el sistema inmunológico, la visión, el oído y la piel y el pelaje.

Vitamina D: es una vitamina liposoluble cuya función principal es asegurar la absorción del calcio y el fósforo por parte del organismo. En otras palabras, la vitamina D es importante para los huesos, dientes, músculos y nervios del animal.

Pesticidas y metales pesados
Los pesticidas se utilizan para proteger las plantas y los productos vegetales contra plagas, malas hierbas y moho. En el pienso se pueden encontrar residuos de pesticidas y metales pesados ​​que, en concentraciones más elevadas, pueden provocar intoxicaciones y otros problemas de salud del perro. El análisis incluye arsénico y plomo. El análisis no mostró valores elevados de plomo o arsénico en ninguno de los alimentos.