Détection de toxines d’Alternaria dans plusieurs concentrés de tomate vendus sur le marché suédois
Une nouvelle analyse de laboratoire réalisée par Testfakta a révélé la présence de toxines de moisissure Alternaria dans plusieurs concentrés de tomate commercialisés en Suède.
Les niveaux dépassent les seuils indicatifs fixés par l’EFSA, mais aucun des produits n’est jugé dangereux ni illégal.
| novembre 04, 2025